Дети и Родители
Кто кого воспитывает?

К счастью, в современном мире практически каждая женщина знает о ценности грудного молока. Порой молодым мамам не хватает только знаний о составе молока и биологической ценности каждого его компонента.  Такой пробел часто позволяет кормящей маме опустить руки при трудностях с лактацией и не бороться за продолжительное кормление ребенка своим грудным молоком.

А между тем грудное молоко уникально у каждой конкретной женщины. Оно уникально даже в двух разных молочных железах у мам двойняшек, если тех кормят всегда каждого со «своей» груди. Выработка и качество молока зависит от множества внешних и внутренних факторов: возраст ребенка, время года, состояние здоровья мамы и ребенка. У женщин, родивших раньше срока, молозиво выделяется дольше 2-3- х дней, так как в нем содержится огромный концентрат веществ, помогающих крохе быстрее адаптироваться. Состав молока меняется даже в течение суток и даже в течение одного кормления. В начале кормления выделяется переднее, более водянистое молоко, а в конце – заднее, более жирное.

Итак, грудное молоко женщины содержит сотни нужных ребенку компонентов, некоторые из которых никогда не встретить в искусственных смесях. Например, гормоны (около 15 видов), факторы роста, иммунные клетки матери. Иммунные клетки уникальны тем, что болеющая мать, кормя своего ребенка, передает ему не вирусы, а уже готовый иммунитет от этого вируса.

Каков же состав грудного молока? Рассмотрим каждую его составляющую по отдельности.

1. Вода. Её в молоке примерно 87%. Именно поэтому  дети, находящиеся на исключительно грудном вскармливании не нуждаются в допаивании даже в самую сильную жару. Кроме того, вода в грудном молоке – биологически активная, усваивается организмом ребенка наилучшим образом.
2. Углеводы. Они занимают примерно 7% от общего состава. Большая часть из них – это лактоза, кроме неё есть еще галактоза, фруктоза, олигосахариды. Лактоза – углевод, специфический именно для молока человека. В животном молоке её содержание незначительно. Лактоза очень важна для роста и развития малыша: с её помощью усваиваются такие элементы как кальций и железо. Из неё в процессе обмена веществ образуются необходимые для развития мозга вещества. И она же является питательной средой для роста колоний полезных кишечных бифидобактерий. Вместе с лактозой в грудном молоке присутствует лактаза – фермент, способствующий усвоению лактозы. Этот фермент ребенок получит, если доберется до заднего молочка, в процессе длительного сосания одной груди.
3. Жиры. Жиров в грудном молоке женщины приблизительно 4%. Вам кажется что мало? Нет, этого вполне достаточно для здоровья и активности ребенка. А соотношение жиров и  углеводов является идеально сбалансированным для растущего организма. Так же немаловажно и то, что ненасыщенных жирных кислот в грудном молоке больше, чем насыщенных. Например, ненасыщенные жирные кислоты линолевая и арахидоновая влияют на множество функций организма и способствуют правильному развитию внутренних органов. Большая часть жиров содержится в заднем молоке – в 4-5 раз больше, чем в переднем. К жирам в женском молоке прилагается и фермент для их переваривания – липаза. Вообще именно молоко человека уникально тем, что содержит множество ферментов для переваривания самого себя.
4. Белки. Интересен тот факт, что в грудном молоке мало белка – всего  1%. И чем старше становится ребенок, тем меньше становится белка в молоке. Природа мудро вложила максимально необходимую долю белка в молоко для новорожденного и уменьшила его для подросшего ребенка, чтобы снизить нагрузку на почки, избежать метаболического стресса, уменьшить вероятность развития сахарного диабета и ожирения. Основным белком грудного молока женщины является  альфа-лактальбумин. Он же способствует синтезу лактозы. К белкам относят и ферменты, упомянутые выше – липазу и лактазу. Нужные для усвоения жиров таурин, а также метионин и цистин, так же в идеальном сочетании находятся в молоке. Они помогают правильно развиваться неокрепшей нервной системе малыша. Есть среди белков и те, которые строят внутренний барьер для инфекций   и формируют собственные защитные механизмы. Это лактоферрин, секреторный иммуноглобулин и лизоцим. Антитела, появляющиеся в организме женщины во время болезни и передающиеся с грудным молоком ребенку, также являются белковыми соединениями.
5. Гормоны. Их вы не встретите ни в одной смеси, потому что искусственно синтезированные гормоны даже в самой малой концентрации являются лекарством. А в грудном молоке их более 15.
6. Различные витамины, микроэлементы, минеральные соли. Все они находятся в молоке в своей самой биологически доступной форме, т.е. некоторые из них усваиваются до 80%. Например всем известна роль железа в организме. Из молока оно усваивается на 70%, а из смеси – на 10%. Теперь понимаете, почему в смесях доля микроэлементов очень высокая? Просто низка вероятность их усвоения. А кальций и фосфор идеально сбалансированы- 2:1,  что позволяет избежать дополнительного приема витаминов.

Надеемся, что  после такой информации Вам не придется сомневаться в том, что грудное молоко - уникальный и бесценный продукт. Он способен полностью обеспечить витаминами и микроэлементами ребенка даже на 3-м году жизни.  И  при правильном подходе, кормление грудью станет для Вас радостью, запомнится светлыми моментами на всю жизнь.